ঢাকা , বুধবার, ০৭ মে ২০২৫, ২৩ বৈশাখ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম :
৩ এপ্রিল ছুটি ঘোষণা করে প্রজ্ঞাপন জারি বাংলাদেশ সাবমেরিন কেব্‌ল কোম্পানির সব ধরনের ইন্টারনেটের দাম কমছে ১০ শতাংশ। রমজানে মাধ্যমিক স্কুল খোলা থাকবে ১৫ দিন, প্রাথমিক স্কুল ১০ দিন খালেদা জিয়াকে হাসপাতালে নেওয়া হচ্ছে টেকনাফ সীমান্তের হোয়াইক্যং এলাকা দিয়ে আজ অস্ত্র নিয়ে বাংলাদেশে প্রবেশ করেছে মিয়ানমারের সেনা সাদ সাহেব রুজু করার পর দেওবন্দের মাসআলা খতম হয়ে গেছে : মাওলানা আরশাদ মাদানী চলছে বিশ্ব ইজতেমার প্রথম পর্বের দ্বিতীয় দিনের বয়ান পুলিশ সদস্যসহ বিশ্ব ইজতেমায় ৭ জনের মৃত্যু বর্তমান সরকারের সঙ্গে সব দেশ কাজ করতে চায়: পররাষ্ট্রমন্ত্রী জয়পুরহাটে স্কুলছাত্র হত্যায় ১১ জনের মৃত্যুদণ্ড

ঘরেই তৈরি করুন টকদইয়ের মাঠা

  • নিউজ ডেস্ক
  • প্রকাশিত : ০১:১২ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ১৬ জুন ২০২০
  • ৭০৪ পঠিত

গরমে এ সময় সুস্থ থাকতে ও পানির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন টকদইয়ের মাঠা। টকদইয়ের বিভিন্ন ধরনের পানীয়ের মধ্যে মাঠা অন্যতম।

টকদই ও বিভিন্ন পাতার সংমিশ্রণ থাকায় গরমের সময় এই পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায়।ঘরেই মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি করতে পারেন টকদইয়ের মাঠা।

উপকরণ

এক কাপ টকদই, দুই কাপ ঠাণ্ডা পানি, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, ৭-৯টি বড় পুদিনা পাতা, আধাকাপ ধনিয়া পাতা, এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি। দুটি কাঁচামরিচ ফালি, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।

মাঠা যেভাবে তৈরি করবেন

সব উপাদান একসঙ্গে ভালোভাবে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে বরফ কুঁচি সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Tag :
জনপ্রিয়

৩ এপ্রিল ছুটি ঘোষণা করে প্রজ্ঞাপন জারি

ঘরেই তৈরি করুন টকদইয়ের মাঠা

প্রকাশিত : ০১:১২ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ১৬ জুন ২০২০

গরমে এ সময় সুস্থ থাকতে ও পানির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন টকদইয়ের মাঠা। টকদইয়ের বিভিন্ন ধরনের পানীয়ের মধ্যে মাঠা অন্যতম।

টকদই ও বিভিন্ন পাতার সংমিশ্রণ থাকায় গরমের সময় এই পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায়।ঘরেই মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি করতে পারেন টকদইয়ের মাঠা।

উপকরণ

এক কাপ টকদই, দুই কাপ ঠাণ্ডা পানি, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, ৭-৯টি বড় পুদিনা পাতা, আধাকাপ ধনিয়া পাতা, এক ইঞ্চি পরিমাণ ফ্রেশ আদা কুঁচি। দুটি কাঁচামরিচ ফালি, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।

মাঠা যেভাবে তৈরি করবেন

সব উপাদান একসঙ্গে ভালোভাবে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ছেঁকে বরফ কুঁচি সঙ্গে পরিবেশন করুন।